Nahrungsmittelsicherheit

Die PhoenixDx Serie der qPCR Kits wurde entwickelt und optimiert, um verschiedene Fragen im Bereich der Nahrungsmittelsicherheit und Nahrungsmittelechtheit beantworten zu können. Daher arbeitet diese Serie mit dem aktuellen Stand der Technik um verlässliche Daten bei gleichzeitig minimalem Arbeitsaufwand und niedrigem Materialverbrauch liefern zu können. Diese Technologie findet daher ihre Anwendung in verschiedenen Bereichen der Herstellung und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln.

 
PhoenixDx ist eine gebrauchsfertige Lösung zur Detektion der gängigsten Keime, die Lebensmittel befallen. Das Spektrum reicht hierbei von Salmonella enterica über Listeria monocytogenes bis hin zu Helicobacter pylori und vielen weiteren.
 
Die Serie deckt die Identifizierung von verschiedenen Fleisch- oder Getreidesorten ab um eine Echtheit des jeweiligen Lebensmittels sichern zu können. Zusätzlich können mit PhoenixDx Lebensmittel auf Allergene oder GMOs untersucht werden, die bei besonders stark verarbeiteten Lebensmitteln durch herkömmliche Methoden auf Antikörper-Basis kaum nachgewiesen werden können.

PhoenixDx ist...

  • Ergebnisse sind in wenigen Stunden nach der DNA Isolation verfügbar
  • Kultivierungen werden auf ein Minimum beschränkt

  • Anwendung hoch-sensitiver Technologie
  • Interne Positivkontrollen sind im Kit enthalten
  • Identischer Arbeitsablauf und Ergebnisinterpretation für alle Keime
  • Standardisierter Farbcode auf allen Reagenzien
  • PCR ermöglicht parallele Analytik
  • Leichte Hochskalierung der Reaktionsanzahl

Pathogendetektion

Verwenden Sie PhoenixDx Kits zur Detektion der gängigsten Keime die in Fleisch, Milchprodukten, Eiern und weiteren, verarbeiteten Lebensmitteln gefunden werden.

Nahrungsmittelechtheit

Identifizieren Sie das Tier von verschiedenen Fleischproben, insbesondere von verarbeiteten Lebensmitteln, oder weisen Sie Verunreinigungen nach.

Allergennachweis

Testen Sie Lebensmittel auf das Vorhandensein von verschiedenen Allergenen, die besonders bei stark verarbeiteten Lebensmitteln kaum von herkömmlichen ELISA Verfahren entdeckt werden können.

GMO Identifizierung

Bald verfügbar.